La primera Navidad de Babel Esta Navidad es la primera para Babel y nos hace especial ilusión celebrar los días festivos. Brindaremos juntos por los seis meses que ya pasaron desde que nos embarcamos en este viaje. En abril de este año abrimos las puertas de nuestro...
Cuando hablamos de un menú de entre semana solemos estar acostumbrados a lo típico … primero, segundo y postre que vemos en la mayoría de los establecimientos. Nuestros gerentes y equipo de cocina decidieron dar otro enfoque a nuestro menú diario y así nació nuestro...
Desde que nació la idea de Babel teníamos claro que la principal característica de nuestra comida sería a la preparación de alimentos a la brasa. Siempre cuando tenemos un proyecto de este tamaño entre manos lo más importante es estudiar bien el mercado y buscar las...
En Babel desde un principio teníamos claro que queríamos apostar por esta bebida milenaria que nos acompaña en todos los momentos. Desde la cañita del mediodía, pasando por las largas tardes de terraza con una jarra fresca de cerveza hasta las noches de catas que les...